正月初一好风俗
逸夫小学六（2）班林珍宇
指导教师：林巧铃
“离家三里远，别是一乡风。”这句话扣动了我的心扉。我们伟大的祖国幅员辽阔，民族众多，每个地方都有自己的风俗习惯。那我家乡——福安的风俗习惯有哪些呢？别急，请听我细细道来！
节日不同，福安的习俗也不同。按照福安的老规矩，差不多在腊月的初旬就要为迎接春节做准备了。
春节，俗称大年，是民间一年中最隆重的节日。我们福安人叫做“做年”。
“做年”的第一天，即正月初一。早晨，睁开眼吃的第一份东西便是糖茶。糖茶用料讲究，红枣、冰糖、花生米……一样一样，都有美好的寓意。如红枣表示红红火火，冰糖表示甜甜蜜蜜，花生米表示升官发财、生意兴隆……这热乎乎的糖茶，喝在嘴里，甜在心里，预示着我们在新的一年里甜甜蜜蜜，事事顺利。福安有一句茶谚：“年初三盅茶，官府药材不交家。”意即年初请你喝三杯茶，这一年你就不会因祸与衙门打官司，也不会因病和药店打交道。所以，春节串门儿时，福安人会给客人敬上糖茶。作为祝福，温馨的一种希望寄予，糖者甜也，吉祥如意。
福安民间至今还有农历正月初一不打扫的习俗，因为呀，正月初一这一天代表大年的正式来临，有些老人家说做年打扫，会把家里的喜气财气扫走……为了让家里的老人们顺心，一切的任务都要在年前几天完成。一年之计在于春，一日之计在于晨，所有的忙碌都为这一刻准备。喝糖茶，心甜了，嘴甜了，说的话也变甜了。
喝完糖茶后，我们将迎来正月的第一餐——初一早餐。我来到餐桌前，餐桌上已经摆满了各式各样美味的佳肴。让我垂涎欲滴的过年最典型标志性的十道菜样，整齐地摆在餐桌上，一家人团聚在餐桌前坐定，爸爸先用公筷夹起了长寿面，那面条好长呀，爸爸把手抬得老高，用筷子绕了好几圈，才把长长的面条装进爷爷的碗中。他笑着对爷爷说：“祝爸身体健康，长命百岁！”接着对我们说：“孩子们，吃口年糕，愿你们学习步步高”。
妈妈微笑着对我们说：“每一样菜都有它们美好的寓意。如花菜表示‘锦上添花’，如豆腐鱼表示‘年年有鱼’，如南瓜表示‘金钵满满’。”
“红头菜寓意着美好的开头。”爷爷一会儿指着菠菜，一会儿指着橙红色的豆腐干，对我说，“你看，这豆腐干，用福安话的谐音，寓意着‘福至’……”
噢，原来这十道菜有不同的寓意，不管何种寓意，都指向美好。
这十道菜，诠释着十全十美，也折射出福安人对春节习俗的那份讲究。
哇塞，生活处处有学问。惊叹福安人的文化传统，喜欢福安的有趣风俗。愿美好风俗代代传承！
教师点评：十里不同风，百里不同俗。习作1《家乡的风俗》引发学生对家乡特有风俗习惯的关注与思考。这篇文章以春节第一天的家乡习俗为介绍重点，详略安排得当，中心突出。
