我学会了做炒饭
姓名：李鹏宇
年级：四年级
指导老师：李文霞
今天放学的路上我的肚子咕噜咕噜的响了起来，我便想：一回到家就可以吃到妈妈做的饭菜了。刹时，心里美滋滋的，不禁加快了回家的步伐。
可回到家后我便从王者般的高兴落到了青铜般的冰冷伤心，家里居然一个人也没有。
我心想：“要不，我自己做饭，妈妈回到家后一定会夸奖我的。”想到这里，我不由自主的高兴了起来。
说干就干，我便开始忙活起来，首先我准备了一个碗，一个鸡蛋，一大碗的米饭和一些油。第一步把油放在锅里烧热，第二步把鸡蛋打碎放在碗里用筷子搅拌一下，打鸡蛋时要掌握好力度，不然就会像我一样一开始掌握不好力度，一砸鸡蛋就粉碎了，蛋黄和蛋清都掉到了地上，我赶紧拿来一把小铲子，把鸡蛋铲到了泔水桶里。我想起了妈妈平时的动作，妈妈拿着鸡蛋对着锅的边缘轻轻一砸，砸出了一条裂缝，然后用手轻轻一掰，整个鸡蛋就从蛋壳里流出来了。我学着妈妈的样子做了一遍，果然成功了。
第三步就是把鸡蛋放到油锅里炒到七八分熟的时候把米饭放进去，放米饭的时候尽量的贴着锅边放，这样锅里剩余的油就不会溅到手上了，这也是我平常观察妈妈做饭的时候学会的。
最后我在米饭里放了一些盐和一点儿葱，炒饭就做好了。
爸爸妈妈回来后，果然不出我所料表扬了我。我吃着自己做的饭心里乐滋滋的。
原来做饭也不算难，只要平时多留心观察，用心思考，像大人一样做，就不怕不成功。这次我终于学会做饭了，以后我也可以在爸爸妈妈忙的时候给他们做饭，减轻他们的负担。
