晒晒我家的年夜饭
北京新东方扬州外国语学校五（7）班唐霖菲
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”这首诗是宋代诗人王安石写的《元日》。看到这首诗，大家一定想到过年。过年可以穿新衣、贴对联、看春晚。
每年除夕，我都和爸爸妈妈、外公外婆还有太公一起在家吃年夜饭，今年也不例外。太公过年就90岁了，但身体可硬朗呢！我现在就“晒晒”我家的年夜饭。
首先，端上来的是一些凉菜：凉拌海蜇头、切片嫩牛肉、红汁素鸡、糯米糖藕等。我先品尝了一块糖藕，糯米甜而不腻，藕片也融入了桂花糖的味道，一口咬下去可真是回味无穷啊！
接着，肉嫩味美的葱爆排骨和羊排上桌，孜然加大葱，光是香味就让人馋涎欲滴！过了一会儿，香味扑鼻的盐水大虾和三条清蒸海鲈鱼也“争鲜”出炉了！瞧，海鲈鱼上撒了葱花、红绿椒丁与生姜丝，既好看又好吃，又取“年年有余（鱼）”之意。这些美食可都是出自咱家的“大厨”——外公之手，是不是很厉害呢？
轮到家里的“二厨”——外婆掌勺啦！她带来的是扬州人的年夜饭饭桌上必不可少的两道蔬菜：代表着平安顺遂、六六大顺的“路路通”水芹和代表着安安稳稳的安豆苗，十分鲜嫩，味道不错。
正当我品尝美食的时候，外公又端上了主食八宝饭。我趁热挖上一大勺，咬上一大口，糯米与黑米香甜、松软，大红枣果肉十足，莲子和薏仁米烂而不碎，真是怎么吃都吃不够！
最后，到了“压轴”菜闪亮登场的时候了——佛跳墙。佛跳墙是一道福建名菜，把鲍鱼、海参、杏鲍菇、蹄筋、花菇、鹌鹑蛋等加入熬制好的高汤，用文火煨炖而成，可美味了！
这就是我家的年夜饭——既朴实又美味，更充满了温情！
