回味无穷的西餐
北京新东方扬州外国语学校五（4）班陈庆寅
我喜欢学做菜，今天我和爸爸说，要做牛排和意面给他们尝尝。
首先，我拿出冰箱里事先准备好的牛排，因为牛排是冷冻的，所以我要先解冻。解冻好后，我拿出平底锅，细心地擦干水分，放在灶台上开火，锅里放入油加热。当油温到达五层热时，我将牛排放进去，牛排立刻发出“滋滋”的声音，厨房里立刻散发出烤肉的香味，烤了两分钟，我将牛排翻面，煎到棕色之后，将牛排放入盘中。
接下来，我又拿出事先准备好的鸡块放入锅中，开火油炸，炸至两面金黄，就可以放入盘中了。然后，我还要煎一个鸡蛋，翻面后将蛋做成一个圆圆的形状，放入盘中，这样鸡蛋就做好了。
最后要做的，就是意大利面了。我从学校里“偷师学艺”，现在可以大展身手了。首先，我将平底锅放在旁边，用另外一口锅，开火，锅里倒入热水。将热水烧到极限，烧到非常非常烫为止，然后放入意大利面，由于锅很小，所以采取了另外一种方法，我直接将意大利面掰成两段，然后放入锅中，煮了半天，意大利面还是没煮烂，最后拿出来的时候，也是半软半硬的，不过已经熟了。我将拿出来的意大利面放入盘中，最后再摆一个盘，这次的西餐就完工了。
为了让它变得好吃一些，我在牛排、鸡蛋、鸡块、意大利面上都放了很多的黑椒牛排酱。但唯独还是意大利面不好吃，在我苦恼之时，爸爸告诉我，放一些番茄酱可能会好吃一些，于是我在意大利面上放了许多的番茄酱，果然如爸爸所说，意大利面的确变得非常好吃了，我一口下去，回味无穷！
这就是我做的美味可口，让人回味无穷的西餐，一级棒！
