学校:青岛莱西市杭州路小学
班级:四年三班
指导教师:张亚波
吃龙虾
王林峰
今天,妈妈买了几斤龙虾,回家之后把它们倒入盆中。龙虾顿时向四周张牙舞爪散开来。妈妈说:”今天把它们变成美味佳肴!”
我一听可高兴了,我最爱吃龙虾了!它们一个个都生龙活虎的;有的像拿着武器的士兵,还有的张开像钳子一样的脚。我顺手一抓,手头被一只龙虾夹住了,”哎哟,疼死我了!”我疼得眼泪都流下来了,最后还是妈妈帮我拿下来了。
妈妈一手拿着剪刀,用手指捏住龙虾背部,奇怪的是龙虾怎么也夹不到妈妈的手指?我在一旁好奇的看着妈妈怎么处理龙虾,把它们变成美味的。妈妈用剪刀把龙虾的两只钳子剪掉,再把头给剥掉,虾背剪开,虾尾的筋抽掉,身上的脏东西用刷子刷干净,像给龙虾洗澡一样。
这些龙虾头没了,还是再盆里不甘心的摇尾巴。清洗干净后,妈妈就在锅里放油,烧开把整理好的龙虾放入锅中,加入各种香料,一起爆炒一股呛人的香辣味就扑鼻而来,然后放点啤酒炖。
过了一会,一盆冒着香气的鲜美龙虾上桌了,我尝了一口,真是美味。
做龙虾的步骤真多呀!美味的东西只有勤快的人才能得到。