有意思的元宵节
海门区三星小学三10班王烁畅226112
元宵节到了,妈妈一手做汤圆,一手教我和妹妹包汤圆。
妈妈先教我和妹妹怎么包。只见她拿了一些和好的面,揉成小球,压得像个碗形,然后用勺子舀了一些芝麻粉,放进之后,把面皮开口处拢在一起,,封起来,再揉成圆形,一个可爱的汤圆就包好啦!
妹妹看完示范后,边说“太简单了”边包起来,她的运气还挺好,摆弄一会儿后就成了。我呢,可没这么好运了,你猜怎么着,那些芝麻粉有的还好,老实呆在面团里,也有调皮的则跑了出来。我有点不甘心,再试一回,取出面,揉成团,压扁,接着放进去一些黑芝麻粉,收拢。可是,我刚想把口按到一起,黑芝麻粉就又跑出来了,我不由沮丧万分。妈妈看了,笑着对我说:“畅畅啊,你捏的汤圆皮有的太厚,有的太薄,应该均匀一点,你拿这张面皮试试。”说着,妈妈便递给我一张面皮。果然,我用这张包的汤圆成了。于是,我又包了几个,哈哈,终于不再跑馅了。
不多时,爸爸也回来了,他洗洗手,也加入了我们的行列。我们一家子一边包汤圆一边谈笑,真是其乐融融啊!
吃着丰盛的饭菜,品尝着自己包的汤圆,我心里真是美极了!呀,真是一个有意思的元宵节!
指导老师:施英豪