可口的清蒸鱼
育才小学三(7)班孔维敏
我外公家门前有一方大鱼塘。
今天早晨,爸爸和外公到大鱼塘抓到了两条特别大的草鱼和翘嘴鱼,可惜的是,我因为贪睡而没有看到抓鱼那热闹的场面。听说了这一件事后,我好后悔啊!
不管有多后悔,我还是一骨碌从床上爬起来,跑到院子里,一眼就看到了那两条草鱼,在盆里活蹦乱跳的。我走近一看,它们突然又蹦了起来,差点蹦到我脸上,把我吓了一跳,我问爸爸:“这是不是就是常说的‘鲤鱼跳龙门’啊?”爸爸说:“这是草鱼。”我发现它的身体又粗又长,挺有活力的。
我又来到厨房,看到了已经在盘子里的翘嘴鱼。我说:“翘嘴鱼肯定就是嘴巴很翘的鱼。”爸爸听了,连连夸我聪明。
接着,爸爸就开始做蒸鱼了,我看见爸爸先用洋葱挤出汁水,涂抹鱼的全身,据说这是用于去除鱼腥味的,接着按照顺序撒了盐、糖、白酒、生姜丝、生抽等好多佐料,然后就放在那里了。
中午,我们家都品尝到了新鲜可口的清蒸鱼,我一边吃一边暗下决心:我以后一定也要像爸爸一样,做一手好吃的饭菜,孝顺父母。